Lễ Tạ ơn (Thanksgiving Day) là ngày lễ được tổ chức hàng năm chủ yếu tại Mỹ và Canada. Ý nghĩa ban đầu của ngày lễ này là mừng thu hoạch được mùa và tạ ơn Thiên Chúa đã ban cho con người cuộc sống no đủ, an lành. Tại Mỹ, lễ Tạ ơn được tổ chức vào ngày thứ Năm lần thứ 4 của tháng 11 chứ không phải là ngày thứ Năm cuối cùng của tháng 11 như nhiều người lầm tưởng (có 1 số năm trong tháng 11 có tới 5 ngày thứ Năm). Tại Canada, ngày lễ này được tổ chức vào ngày thứ Hai lần thứ 2 của tháng 10.

Trong suy nghĩ của nhiều người, ngày lễ Tạ ơn gắn liền với những chú gà Tây quay, món ăn truyền thống trong ngày này. Tuy nhiên, bên cạnh đó, vẫn còn rất nhiều điều ít người biết về ngày nghỉ lễ chính thức dành cho tất cả những người lao động theo luật định tại Mỹ và Canada.

88% người dân Mỹ ăn gà tây quay

Theo thống kê của Hiệp hội Gà tây Mỹ, có đến 88% người dân nước này ăn thịt gà tây vào dịp lễ Tạ ơn. Có lẽ chính vì thế, khi nhắc đến ngày lễ Tạ ơn, người ta lập tức liên tưởng đến món gà tây quay.

Đậu đũa đút lò

Bên cạnh món gà tây quay, đậu đũa đút lò cũng là 1 trong những món ăn truyền thống vào ngày lễ Tạ ơn. Theo kết quả 1 cuộc điều tra, có tới 78% người Mỹ cho rằng đậu đũa đút lò là món ăn ngon tuyệt.

Nguồn gốc của những “bữa ăn đông lạnh”

Trong xã hội hiện đại, con người vô cùng bận rộn với những công việc riêng của mình, vì vậy, các thứ đồ ăn nhanh và đồ đông lạnh trở nên ngày càng phổ biến hơn. Thế nhưng, đa số mọi người đều không biết rằng, nguồn gốc của những “bữa ăn đông lạnh” có liên quan tới ngày lễ Tạ ơn.

Nhiều đội bóng Trung học hay Đại học cũng tổ chức thi đấu với các đối thủ lâu năm vào cuối tuần đó. Những cuộc thi đấu bóng bầu dục được Hiệp hội Bóng bầu dục Mỹ bắt đầu tổ chức vào năm 1876, và từ đó tới nay, người Mỹ vẫn luôn duy trì thói quen đi xem các trận đấu bóng bầu dục vào dịp lễ Tạ ơn.

Cuộc diễu hành quy mô Macy’s Thanksgiving Day Parade

Cuộc diễu hành của Macy được tổ chức hàng năm tại quảng trường Thời Đại nổi tiếng ở thành phố New York vào ngày lễ Tạ ơn, bắt đầu từ năm 1927. Cuộc diễu hành diễn ra trong khoảng 3 tiếng, bắt đầu từ lúc 9 giờ sáng ngày lễ Tạ ơn và được trình chiếu trên các kênh truyền hình toàn quốc, thu hút khoảng 50 triệu người xem.

Ước tính có không dưới 3 triệu du khách tập trung tại quảng trường Thời Đại và những khu vực lân cận để được tận mắt chứng kiến cuộc diễu hành quy mô nhất trong ngày lễ Tạ ơn.